Malt Vinegar ใครรู้จักน้ำส้ม Malt Vinegar บ้าง มีขายยี่ห้ออะไร?

น้ำส้มสายชูหมักจากมอลต์ (Malt Vinegar)

น้ำส้มสายชูหมักที่ได้จากการนำ Malt, Barley และ Yeast มาหมักเข้าด้วยกัน จึงทำให้ได้กลิ่นที่นุ่มนวลของ Malt หรือกลิ่นทาร์รากอน และรสชาติที่เปรี้ยวอมขมนิดๆ ไม่บาดคอ นิยมรับประทานกับสลัด อาหารทะเล ชาวอังกฤษนิยมใช้พรมลงบน Fish & Chips คู่กับเกลือรับประทาน

ยี่ห้อที่หาง่ายก็ยี่ห้อ"ไฮนซ์" (Heinz) เจ้าค่ะ