ขอวิธีทำกล้วยเเขกที่คุณเคยทำกินเองอร่อยอร่อยค่ะ?

พักเบรคละคร ..มาตอบให้นะเนี่ย....

...เอาสูตรแหลกล่ายไป...

กล้วยน้ำว้าสักหวีใหญ่...

แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง

แป้งสาลี 3/4 ถ้วยตวง

ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา..หรือไม่ใส่ก็ได้

มะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง

งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันทอด...

วิธีทำนะ เพราะเห็นถามด้วย...เหอๆๆ

ร่อนแป้งและผงฟูก่อนนะ แล้วค่อยใส่เกลือใส่งาและมะพร้าวคนให้เข้ากัน ก่อนจะเติมน้ำแล้วคนให้แป้งละลายดี...

ตั้งกระทะให้รอ้นเสียก่อน จึงใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ก็ปลอกเปลือกกล้วยเข้าปาก...เอ้ย..ไม่ใช่ ปลอกกล้วยทีละลูก ฝานตามยาวลูกละ 3 หรือ4 ก็ได้ ตามใจเหอะ..ใส่ลงในชามแป้ง...ก็เหมือนกับเอาไปชุบแป้งนั่นแหละ..แล้วใส่ลงในกระทะที่ร้อนรออยู่แล้ว...จนมันเหลืองกรอบ...อ่อ ลืมบอกไปว่าใช้น้ำมันเยอะมากๆนะ เพราะต้องให้กล้วยมันจมน้ำมัน.......ถามแต่เรื่องกล้วยๆ....จะทำแจกคนในรู้รอบหรอคะ...เหอๆๆๆ

....สูตรนี้แหลกล่ายๆๆ...รับรอง เพราะทำแหลกมาแล้ว...หร่อยๆๆ ..ไม่มีเหลือผ่านคอหมาแน่ ...เหอๆๆๆ.

กล้วยแขก???????????

หูยยยย เชย ตกเทรนด์

ทุกวันนี้ต้องกล้วยเกาหลีถึงจะดี แขกกลายเป็นสิ่งล้าหลัง 555

กล้วยทอดฝรั่งมี เอาใหม ยังไงก็ไม่หมดยุค อิอิ

ผมขับรถไปที่ลาดกระบัง กำไป 20 บาท

จอดรถ ณ จุดแห่งหนึ่งใต้สพาน แล้วลงไปซื้อ

อร่อยจริงๆ เอามั้ยจะเอาไปฝาก

นี่ไงแบบ(มัก)ง่ายที่ซู้ด,

ฝานกล้วยสุกแบบห่ามๆชุบกะแป้งโกกิ แล้วทอดในน้ำมันปลาม แบบทำทันทีก็ควรกินทันที...ง่ายไหมจ้ะ.

อยากจะบอกว่าทำหมือนอานิคค่ะ

แต่คนละที่และคนละเวลากันอะค่ะ

แบบไปเด็ดกล่้วยมาจุ่มแป้งแล้วทอดเอง ไม่เป็นค่ะ

จะเลือกกล้วยนิ่ม ๆ และแป้งที่ทอดออกมาไม่แข็งจนเกินไปค่ะ

ที่ทำทานก็ไม่มีอะไรมากหรอกค่ะ เอาแป้งข้าวเ้จ้า1ก.ก แป้งสาลี1ขีดมะพร้าวขูด3ขีดน้ำตาลทราย3ขีดเกลือนิดหน่อยปูนแดงนิดหนึ่งงาขาว และน้ำจะใช้ไข่แทนปูนแดงก็ได้เอาส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ฝานกล้วยใส่ในแป้งแล้วทอดได้เลยค่ะส่วนผสมที่ทำทอดกล้วยได้7-8หวีค่ะลองดูนะ