gimana sih cara bikin nasi goreng yang gurih-renyah seperti krupuk? Pake bumbu apaan?

Gampang kok,, kamu tinggal jemur nasi aja dibwh matahari, kl udah setengah kering kamu bubuhkan larutan garam plus MSG alias micin secara merata.... kl udah kering angkat lalu digoreng........ Itu resep nenekku.... :-D

ini resep aq sendiri ya.

sediakan

1. udang 10-12 ekor

2. Telur 2 biji

3. sawi 3 batang

4. kiub ayam atau /bumbu terbuat dari daging ayam

5. bubuk lada putih

6. garam + ajinomoto

7. minyak goreng secukupnya

8. bawang bomay dipotong halus. bukan diblender ya

9. bawang putih 4 biji

10 bawang merah 5 biji

nasi tentu'nya

gunakan kuali yang bisa tahan lama panas'nya

mulai panaskan minyak

bawang merah. sampai layu

bawang putih

bawang bombay

kemudian bahan daging

udang

telur

sawi

dan nasi

goreng sampai 2 menit

taburkan kiub ayam

tepung lada putih

garam + ajinomoto

lagi dikacau sampai

nasinya mengeluarkan buji

tek tek tek tek

sajikan dengan daun

ketumbar.

selamat mencoba